Recetas saludables, la estrategia de Ninel Conde para conquistar Top Chef VIP
· Telemundo McAllen (KTLM)
A pocos días del inicio de Top Chef VIP, los participantes ya tienen definidas las estrategias con las que buscarán conquistar el paladar de los jueces. Mientras algunos apostarán por recetas familiares y sabores tradicionales, Ninel Conde asegura que llegará a la competencia con una propuesta distinta: demostrar que la cocina saludable también puede ser deliciosa. La actriz y cantante, conocida como "El Bombón Asesino", afirma que su objetivo será imprimir su estilo personal en cada platillo, adaptando recetas tradicionales para hacerlas más saludables sin perder su esencia. "Yo lo que espero es ser yo e imprimir mi sello, mi sazón, lo que yo soy. Que conozcan lo que realmente como. De pronto puedo transformar un plato que puede ser no saludable en uno un poco más saludable", dijo Ninel Conde. Conde explicó que su compromiso con un estilo de vida saludable va más allá de la competencia y espera inspirar a otras personas, especialmente mujeres mayores de 40 años, a mejorar sus hábitos alimenticios. "Para mí, si una, dos o diez personas, diez mujeres, aprenden a comer más sano y se sienten mejor después de los 40, como yo, ese es mi reto. Saliendo de aquí quiero hacer un protocolo para personas de 40 años o más que quieran revertir los efectos del envejecimiento, combatir la perimenopausia y controlar sus hormonas. Eso no se va a lograr con un plato lleno de aceite, grasas saturadas y azúcar, ¿no?", dijo Conde. La incógnita será si una propuesta enfocada en el bienestar logrará destacar en una competencia donde el tiempo, la creatividad y el criterio de los jueces serán determinantes. "Al final este no es un concurso de comida saludable, pero esa es mi esencia y ese es mi granito de arena. Tal vez el chef diga: ‘Le hace falta sal’, pero yo responderé que la sal es dañina para el corazón, que provoca retención de líquidos. Quién sabe, en una de esas el chef aprende a comer más saludable", dijo Conde.
Resumen con IA · Fuente: Telemundo McAllen (KTLM) →
