Estudio vincula popular edulcorante con mayor riesgo de accidente cerebrovascular
· Telemundo McAllen (KTLM)
Un nuevo estudio revela que el xilitol, un edulcorante artificial de uso común presente en numerosos dulces sin azúcar, productos horneados, mantequillas de frutos secos, chicles e incluso pastas dentales, parece estar relacionado con eventos cardiovasculares graves, incluyendo la muerte o un accidente cerebrovascular. El estudio, publicado el 26 de agosto por la Sociedad Europea de Cardiología, se basó en un análisis a largo plazo de los efectos de este aditivo, ampliamente utilizado para reemplazar el azúcar en la dieta. ¿En qué alimentos se usa? Si bien se encuentran pequeñas cantidades de este alcohol de azúcar natural en algunos alimentos, el xilitol se añade con frecuencia en altas cantidades como edulcorante artificial a decenas de alimentos, bebidas y productos dentales.
Resumen con IA · Fuente: Telemundo McAllen (KTLM) →
