De mesero a gerente regional, el viaje de 24 años de Pablo Ayar crece con Lin’s Grand Buffet
· Texas Border Business
El viaje de Pablo Ayar con Lin’s Grand Buffet comenzó hace 24 años cuando solicitó un trabajo como mesero en McAllen. Ahora, a sus 52 años, es gerente regional, supervisando el crecimiento del restaurante. Ayar recuerda la emoción en torno a la ubicación original y las largas filas por comidas asequibles. Su carrera avanzó al aprender varios roles, lo que lo llevó a posiciones de gestión y a la apertura de múltiples ubicaciones en Texas y California. Con el nuevo sitio en McAllen en 4201 W. Expressway 83, se espera crear casi 100 empleos. Ayar enfatiza la importancia de tratar bien a los empleados y brindar oportunidades de crecimiento.
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