Ghirardelli retira ciertas mezclas de bebidas en polvo por posible salmonela
· Telemundo McAllen (KTLM)
Ghirardelli Chocolate Company ha retirado voluntariamente del mercado ciertas mezclas de bebidas en polvo por estar posiblemente contaminadas con salmonela, según leyó un anuncio de la compañía en el sitio web de la FDA. El retiro vino a raíz de un retiro de leche en polvo que inició la empresa California Dairies, Inc. por preocupación de que estuviese contaminado con salmonela. Dicha leche en polvo fue suministrada a un fabricante externo y utilizada como ingrediente en las mezclas de bebidas en polvo, según agregó la FDA y Ghirardelli. La mayoría de los productos afectados fueron destinados a restaurantes y clientes en la industria de servicios de alimentos, así como otros clientes institucionales. No obstante, algunos consumidores pudieron haber estado disponibles para su compra en línea. "Ni nosotros, ni nuestro fabricante externo, ni el proveedor de la leche en polvo hemos recibido, hasta la fecha, informes de enfermedades o lesiones relacionadas con este problema; asimismo, nuestras propias y rigurosas pruebas no han identificado ninguna mezcla de bebida en polvo afectada", sostuvo Ghirardelli en una alerta en su sitio web acerca del retiro. Ghirardelli afirmó que ha retirado una buena parte de bebidas en polvo afectadas y que está trabajando con sus socios para que devuelvan o desechen los productos potencialmente contaminados.