Retiran pasta vendida en Walmart en todo el país por posible contaminación con listeria
· Telemundo McAllen (KTLM)
Una pasta, vendida a nivel nacional en tiendas Walmart, está siendo retirada del mercado por una posible contaminación con listeria, según un reciente anuncio de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA). Bettergoods Authentic Italian Lemon Alfredo Fettuccine fue retirada del mercado después de que un "muestreo rutinario" en dos estados determinara que el producto terminado podría contener Listeria monocytogenes, "un organismo que puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada, y otras con el sistema inmunitario debilitado". Según la alerta de retiro, todavía no se han determinado las causas que llevaron a la contaminación, pero hasta el momento no se han reportado enfermedades. Los artículos retirados, de Glas Foods con sede en Nueva York, son congelados y vienen en un envase plástico amarillo de 22 oz con el código UPC# 194346442706. Están marcados con el lote # L6079C ó # L6080C y una fecha de caducidad de 09/19/2027 ó 09/20/2027, ambas estampadas en la parte posterior del empaque. Imagen para ilustrar el empaque del producto afectado por el retiro. Crédito: FDA Se exhorta a quienes puedan haber comprado estos productos a devolverlos para obtener un reembolso completo. ¿Qué es listeria? Según la FDA, Listeria monocytogenes "es un tipo de bacteria que causa enfermedades y que puede encontrarse en muchos lugares, incluidos el suelo, el agua, las aguas residuales, la vegetación en descomposición y los animales". "Puede sobrevivir y crecer incluso bajo refrigeración", señala el sitio web de la FDA. "L. monocytogenes puede proliferar en condiciones insalubres de producción de alimentos, lo que puede provocar la contaminación de los alimentos. Cuando las personas consumen alimentos contaminados con L. monocytogenes, pueden desarrollar una enfermedad llamada listeriosis".
Resumen con IA · Fuente: Telemundo McAllen (KTLM) →
